国家蚕桑产业技术体系首席科学家代方银赴山西调研指导蚕桑产业

　　2023年8月19-20日，国家蚕桑产业技术体系首席科学家、中国蚕学会理事长、国家畜禽遗传资源委员会蚕专业委员会组长、西南大学蚕桑纺织与生物质科学学院院长、资源昆虫高效养殖与利用全国重点实验室主任代方银教授在山西调研蚕桑产业，山西省蚕业科学研究院院长王东全程一同调研。

　　19日上午，在阳城县农业农村局局长陈建斌、蚕桑中心主任刘卫宏、晋城市农业农村局正高级研究员崔满善等领导的陪同下，调研了该县蚕桑全产业链生产和经营情况，走访内容包括：县蚕桑服务中心自动化蚕种催青室、浸酸浴消车间、保护室和冷库等；禹珈豪茧丝股份有限公司的标准化桑园、小蚕自动化温湿控制共育室、大蚕饲养现场、现代化缫丝车间及蚕桑研学馆；寺头乡蚕桑乡村e镇蚕桑系列产品展厅、电商直播平台；次营镇万亩桑园和蚕桑专业村；山西葚天酒业有限公司桑椹酒生产车间和桑椹酒展厅。

　　阳城素有“华北蚕桑县”的美誉，栽桑养蚕起源于商周，盛誉唐宋，距今已有3700年的悠久历史，因其独特的地理位置和气候特点，“阳城蚕茧”获国家地理标志产品，“阳城桑葚”获农业部农产品地理标志认证，“阳城蚕桑文化系统”入选农业农村部中国重要农业文化遗产名单，为山西乃至全国蚕桑产业发展做出了重大贡献。代方银首席认为：今天阳城的蚕桑真正做到了“立桑为业，多元发展”，不仅传统的养蚕缫丝产业体系健全，做得有声有色，能生产6A级的生丝，而且蚕桑系列功能产品开发也做得非常好，生产的桑椹酒、桑葚饮料、桑叶茶、蚕丝被有着浓郁的地方特色，特别是山西葚天酒业有限公司的桑葚酒品质非常好，可以做强做大，有做成大产业的潜质；蚕桑研学馆很有特色，从历史文化、春蚕精神、科普研学、生态环保等方面挖掘和展示了蚕桑的全方位价值；寺头乡蚕桑乡村e镇平台，通过产品展销、抖音直播对外进行蚕桑产业宣传、产品销售，讲好阳城蚕桑故事，扩大了当地蚕桑产业的影响力和知名度。阳城的这些做法，实际上已走在了蚕桑产业创新发展的前沿阵地。同时，代方银首席也指出了阳城蚕桑产业还需要加强的方面，如提升机械化作业水平，提高种养效率和效益，加强加工产品品牌建设等。

　　19日下午，受阳城县委县政府邀请，代方银首席作了题为《开创复兴时代大蚕桑重回经济发展主赛道》的现代蚕业发展讲座报告，副县长原红海主持报告会。代方银首席从蚕桑产业重回发展主赛道的历史逻辑、复兴蚕桑产业和做大做强的时代机遇、开创复兴时代大蚕桑须依靠创新驱动三个方面作了精彩的演讲。代方银强调，为了实现重回“主赛道”，就需要发展“大蚕桑”。他所指“大蚕桑”是“三全两番壹万亿”的“321工程”，即：全产业链开发、全产物利用、全方位功能挖掘，在未来10-15年内全口径总产值在“十三五”基础上翻两番，达到壹万亿元以上的“大产业”目标。

　　20日上午，考察了夏县西阴村“华夏之母”嫘祖祠、嫘祖文化研究会展厅、考古学之父李济先生“半个蚕茧”的发掘地、山西嫘祖故里农业开发有限公司的千亩桑园、轨道化养蚕及自动化上蔟车间，并进行了座谈，听取了山西省蚕业科学研究院院长王东、山西嫘祖故里农业开发有限公司董事长崔银国和技术人员的工作汇报。代方银首席强调，夏县是世界养蚕业的起源地，有五千年前“嫘祖始蚕”的传说，有“半个蚕茧”“石雕蚕蛹”等考古发现，有夏县地方土种在“千蚕基因组”研究中发现其“位于家蚕进化树根部”的生物学证明，在夏县“弘扬嫘祖文化、振兴蚕桑事业”有着极为重要的历史和现实意义。

　　20日下午，在山西省蚕业科学研究院，考察了山西省蚕种质资源保护和创新利用技术开发实验室、山西省桑树种质资源圃和科研试验基地。代方银首席强调，山西省蚕业科学研究院建立在世界蚕业的起源地夏县具有重要的意义，建院66年来不仅对山西省蚕桑产业的发展中做出了重大贡献，而且在蚕桑种质资源保护和创新利用方面做出了突出的成绩，特别是在夏县泗交山上收集的地方土种很有价值，在“千蚕基因组”(家蚕超级泛基因组)研究中发现，这几份土种的基因组在家蚕进化树的根部，由此从生物学大数据研究证明家蚕起源于黄河流域，与在夏县的考古发现形成印证，意义十分重大。代首席提出，今后国家蚕桑产业技术体系要大力支持山西蚕桑科研、产业发展和文化传承等工作，支持山西省蚕业科学研究院这一“嫘祖故里蚕科院”的现代化改造升级，走产业技术与文化发掘传承融合创新之路，并支持蚕科院尽快将“泗交山土种”申报为国家蚕新资源，积极建设蚕业科技创新平台，扩大现代蚕桑产业示范基地，为山西及华北地区现代蚕桑产业高质量发展做出新的更大贡献。

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