江苏徐州：青年返乡当起“蚕保姆” 科学养蚕带动地方增收

　　眼下正是蚕农们忙碌的季节，在江苏徐州铜山区单集镇迦美家庭农场的养殖基地内，一大片绿油油的桑树田映入眼帘，农场主人耿森正和工人们一同采桑叶、喂小蚕、采摘蚕茧。而这个近200亩的家庭农场是返乡创业青年耿森辛勤劳作、带动村民致富的“风水宝地”。

　　先前一直在外打工的耿森在得知铜山区实施“三乡工程”的好政策后，2019年毅然返乡创业，流转承包土地成立了铜山区伽美家庭农场，当起了“蚕保姆”。他的农场共计铺喂30多张蚕种，一张蚕种可产80斤左右的蚕茧，一斤的蚕茧目前的价格是30元左右，仅一季蚕全部下来之后，利润可达15万元。

　　在区和镇农业部门的帮助下，耿森先后前往镇江蚕研所、苏大蚕桑研究所，引进“强桑1号”“农桑14号”“育117号”桑树品种进行载种。为了更好地保障返乡青年创业，单集镇积极指导耿森申请了区级农业产业发展扶持项目，解决了创业资金的燃眉之急。

　　随着规模逐渐扩大，农场引进了自动化上料机、一体化落茧大棚等机械化设备，迦美蚕桑基地逐渐发展成为徐州乃至苏北地区面积大、自动化程度高、现代化的家庭养蚕农场代表之一。农场进一步拓展了产品范围，新增包括果桑鲜食加工、鲜茧加工、桑园副产品等功能种类，接下来计划加大创新能力，推出比如桑果干、桑葚茶还有中药桑叶、桑白皮、桑切片等多样化产品，进一步让这个小的蚕桑项目发挥它更大的价值。

　　农场在自身发展的同时，还增加了当地农民就业机会。累计提供了30多个就业岗位，有效地带动了农村富余劳动力，让出不了远门的老百姓能在家门口就业。

　　作为铜山区传统农业大镇，单集镇立足实际，坚持以产业发展助推乡村振兴，大力发展桑蚕产业，采取“合作社引领、群众参与”的模式，依托科技支撑，做好产前、产中、产后一条龙服务，实现了蚕桑栽得好、蚕养得好、蚕茧销得好，让蚕桑产业真正成为乡村振兴的重要产业，引导更多桑农走上增收致富路。

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